A partir des produits suivants : épices, fromages, fruits exotiques, chocolat, les élèves cuisiniers ont réalisé des recettes originales et la dimension photographique leur permet de conserver une trace de leurs réalisations. ©Electre 2024
Paru le : 16/03/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Rozenbaum - Auteur : - Auteur : - Auteur : - Auteur : Colette Bourguignon - Préfacier : Michel Bras
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-023-5
EAN13 : 9782352550235
Reliure : Broché
Pages : 88
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 272 g
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