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Jus et soupes détox

Auteur : Valérie Cupillard

Paru le : 03/10/2016
Éditeur(s) : Prat
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Delphine Guichard

12,00 €
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Résumé

L'auteure propose cinquante recettes de soupes et de jus à base de légumes, de fruits, de plantes ou d'épices adaptées au printemps et à l'automne, saisons idéales pour détoxifier l'organisme. Les couleurs dominantes font référence à celles des centres énergétiques. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Jus et soupes détox Bienvenue dans la cuisine de Valérie Cupillard pour cuisiner sain et gourmand grâce aux techniques et astuces de la spécialiste du bio ! Une cure placée sous le signe de la couleur, pour faire le plein d'énergie et de bien-être ! La nature s'invite dans vos verres et vos bols ! À base de fruits et légumes de saison, ces 50 recettes inédites vous aideront à purifier votre organisme, retrouver l'équilibre et prendre soin de vous. Velouté betterave-gingembre, jus d'orange au curcuma frais, gaspacho de persil, smoothie poire-vanille... Originales, colorées et pleines de saveurs, les recettes de ce livre sont des condensés de bienfaits nutritionnels... et de plaisir ! Grâce aux conseils de Valérie, apprenez à : . cuisiner avec les saisons ; . suivre un programme détoxifiant simple et efficace ; . connaître les bienfaits nutritionnels des ingrédients ; . vous inspirer de l'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne.

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2016

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard

Éditeur(s) : Prat

Collection(s) : Je cuisine bio avec Valérie Cupillard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8104-1921-3

EAN13 : 9782810419210

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 96

Hauteur : 21 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 336 g