Recettes du Nord de la France pour préparer des beignets de moules, une tarte au maroilles, des endives caramélisées à la chicorée, un sabayon de fruits rouges à la kriek, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps de préparation et le budget. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/09/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Savoureuses recettes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8226-0447-5

EAN13 : 9782822604475

Reliure : Cartonné

Pages : 288

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 1158 g

14,90 €

Chargement...