100 recettes d'entrées, de plats et de desserts du chef P. Bocuse : soufflés au jambon, oeufs brouillés aux truffes, poulet cocotte, clafoutis, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 14/05/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-133731-2

EAN13 : 9782081337312

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 670 g

12,00 €

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