40 recettes traditionnelles d'en-cas ou de petits plats originaires d'Afrique du Nord, de Grèce, de l'est de l'Europe et du Proche-Orient, classiques ou originales, chaudes ou froides : falafels, houmous, dip à l'aubergine et au tahini, triangles aux épinards et à la feta, gambas pimentées, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Beverly Le Blanc

Éditeur(s) : Editions de l'Imprévu

Collection(s) : Escale gourmande

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-295-0115-9

EAN13 : 9791029501159

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 250 g

3,00 €

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