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Cuisiner les mezze
Éditeur(s): Parragon
Sinples, traditionnelles ou plus originales, ces recettes permettent d'apprendre à préparer des assortiments de hors-d'oeuvre froids tels que des feuilles de vignes farcies, des beignets, du tarama, etc. Avec des ingrédients faciles à trouver. ©Electre 2024
6,90 €
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Nouilles asiatiques
Éditeur(s): Parragon
Des recettes traditionnelles asiatiques pour préparer des salades, des soupes, des nouilles sautées, des plats principaux : nouilles chinoises au crabe, salade de canard laqué, pad thaï, soupe de champignons au tofu, etc. ©Electre 2024
4,57 €
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Inde
Éditeur(s): Parragon
Présente un choix de recettes pour découvrir la cuisine indienne, connue pour ses épices et sa culture végétarienne, ainsi que des chapitres sur les ingrédients et les épices : plats de légumes, yaourts, dal, pains, riz, pilafs, chutneys, raïta et pickles, fruits, pi...
14,20 €
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Mezze
Éditeur(s): Editions de l'Imprévu
40 recettes traditionnelles d'en-cas ou de petits plats originaires d'Afrique du Nord, de Grèce, de l'est de l'Europe et du Proche-Orient, classiques ou originales, chaudes ou froides : falafels, houmous, dip à l'aubergine et au tahini, triangles aux épinards et à la...
3,00 €
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