Chargement...
Chargement...

Inde

Auteur : Beverly Le Blanc

14,20 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Présente un choix de recettes pour découvrir la cuisine indienne, connue pour ses épices et sa culture végétarienne, ainsi que des chapitres sur les ingrédients et les épices : plats de légumes, yaourts, dal, pains, riz, pilafs, chutneys, raïta et pickles, fruits, piments... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/01/2006

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Beverly Le Blanc

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Le tour du monde de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9781405449427

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 256

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 1175 g