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Propose des plats chinois nourrissants et diététiques à réaliser rapidement à partir d'une grande variété d'ingrédients et de techniques de préparation. Chaque recette est accompagnée d'un symbole indiquant le niveau de difficulté, le temps de préparation et le temps...
Présente des recettes rapides et diététiques à réaliser dans un wok : des classiques comme le poulet à la sauce de soja noire ou le sauté de légumes, et des compositions plus audacieuses, comme le mouton sauté à l'ananas. Chaque recette est accompagnée d'un symbole i...
Propose des recettes à base de poissons, de viandes maigres et de légumes pour élaborer des menus diététiques, substantiels et gourmands : hors-d'oeuvre, plats principaux, accompagnements et desserts, faciles et rapides à préparer. Chaque recette est accompagnée d'un...
Propose des recettes traditionnelles thaïlandaises (nouilles de riz au tofu, boeuf piquant à la noix de coco, galettes thaïes, salade de fruits exotiques, sorbet aux litchis et au gingembre, etc.) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de pr...
Propose des recettes salées et sucrées utilisant les produits du potager, des fruits, des légumes secs et des céréales pour composer des plats équilibrés et nourrissants : terrines, beignets de légumes, légumes farcis, pâtes, gâteau de riz à la banane... Chaque recet...
Présente des recettes classiques riches en chocolat, mais aussi des créations nouvelles, illustrées étape par étape. Avec l'indication de la valeur nutritionnelle, la difficulté et le temps de réalisation. Au sommaire : couronne bistvitny, Dobos torte, scones au choc...
Présente 70 recettes de desserts à déguster en toutes circonstances : grands classiques et recettes nouvelles qui puisent leur inspiration de différents pays et associent produits frais à des saveurs insolites ou familières. L'accent est mis sur la présentation de ce...
Propose des recettes traditionnelles et nouvelles à base de pâtes. Chaque recette est présentée étape par étape, avec des informations nutritionnelles, le niveau de difficulté et le temps de réalisation : spaghetti bolognaise, gratin de nouilles au haddock, spaghetti...
Propose des recettes à base de pommes de terre, légume populaire par excellence, en hors d'oeuvres et en plats de résistance. Chaque recette est présentée étape par étape, avec des informations nutritionnelles, le niveau de difficulté et le temps de réalisation. Soup...
Propose des recettes de soupes nourrissantes, simples et rapides à préparer, traditionnelles ou inédites, à proposer en entrée ou en plat principal : velouté d'asperges, soupe de porc à la chinoise, minestrone, soupe de boeuf aux pommes de terre, Partan Bree, soupe d...
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