Paru le : 06/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Loïc Bienassis

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Joël Robuchon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-25060-5

EAN13 : 9782226250605

Reliure : Relié

Pages : 311

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1450 g