Cet ouvrage propose 30 recettes à réaliser grâce à cet ustensile qui permet non seulement de cuire le riz et les céréales mais aussi de faire mijoter toutes sortes de plats, sucrés et salés : riz au lait, risotto aux cèpes, crème renversée au porto, soupe aux potimarrons, mangue confite, etc. ©Electre 2024
Votre rice cooker peut tout faire ! Il cuit parfaitement le riz et les céréales. Avec la fonction maintien au chaud, il est idéal pour des plats mijotés. Enfin, c'est un cuit-vapeur très efficace ! Tout rice cooker, c'est :
Paru le : 04/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Brissaud
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Tout en cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt - Directeur artistique : Garlone Bardel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5661-4
EAN13 : 9782732456614
Reliure : Relié
Pages : 68
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 338 g
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