Près de 220 recettes du monde : moussaka grecque, nasi goreng indonésien, brownies new-yorkais, etc. Classées par continents, elles sont détaillées en étapes. ©Electre 2025
220 recettes du monde
220 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster pour faire un tour du monde culinaire : nasi goreng indonésien, bobotie sud-africain, köttbullar suédois, tarte aux bleuets québécoise, kolache tchèque, etc. Grâce à cet ouvrage, mettez de l'exotisme dans votre cuisine et du dépaysement dans vos assiettes.
¤ Classées par continents pour trouver rapidement vos destinations culinaires préférées, les recettes sont détaillées étape par étape, avec la liste des ingrédients, ainsi que les temps de préparation et de cuisson.
¤ En introduction, une présentation des principales caractéristiques culinaires des pays appartenant aux cinq continents.
Paru le : 27/03/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Cuisine addict
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-0686-5
EAN13 : 9782816006865
Reliure : Cartonné
Pages : 223
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 570 g
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