La cuisine provençale possède une saveur incomparable grâce à ses plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle. Ces mêmes plantes parfument également les liqueurs et apéritifs de Provence. Recettes à base de ces liquoreux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région. ©Electre 2024
Paru le : 13/03/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marie-Claude Delahaye
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84135-777-2
EAN13 : 9782841357772
Reliure : Broché
Pages : 136
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 327 g
Carte fidélité
Mollat Radio
