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La bécasse : cuisine & saveurs

Auteur : Joseph Aché

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Résumé

Ouvrage de recettes en trois parties : recettes anciennes, pâtés et recettes classiques. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Joseph Aché

Éditeur(s) : Montbel

Collection(s) : Dîners de chasse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-914390-67-5

EAN13 : 9782914390675

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 222 g