Chargement...
Chargement...
  1. Auteur
  2. Aché, Joseph

Livres Joseph Aché

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
La bécasse : cuisine & saveurs
La bécasse : cuisine & saveurs
Auteur : Joseph Aché
Éditeur(s) : Montbel
Ouvrage de recettes en trois parties : recettes anciennes, pâtés et recettes classiques. ©Electre 2025
22,00 €
Chargement...
La cuisine du braconnier : & autres recettes de la vie sauvage
La cuisine du braconnier : & autres recettes de la vie sauvage
Auteur : Joseph Aché
Éditeur(s) : Montbel
Des recettes pour accommoder le petit gibier à poil et à plume (râle, grive, étourneau, lièvre, bécasse, etc.), ainsi que quelques poissons, accompagnées d'extraits de textes anciens et de conseils sur le choix des alcools et des sauces. ©Electre 2025
22,00 €
Chargement...
1