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La cuisine du marché

Auteur : Régine Teyssot


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Résumé

85 recettes à préparer avec les produits du marché : filet mignon en croûte, parfait mangue-passion, choucroute de poisson, camembert en fondue, petits pains, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Régine Teyssot

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw - Directeur artistique : Sophie Dupuis-Gaulier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-07295-6

EAN13 : 9782263072956

Reliure : Cartonné

Pages : 169

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1060 g