60 idées de recettes automnales et hivernales : chou rouge en rémoulade et miettes de crabe, noix de Saint-Jacques gratinées en coquille, saucisse de Morteau en croûte sur lit d'oignons confits, endives gratinées au jambon et comté, fondant au chocolat, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Laurent Mariotte

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Monetta

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-131437-5

EAN13 : 9782081314375

Reliure : Relié

Pages : 175

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 958 g

19,90 €

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