35 recettes pour cuisiner des petits plats mijotés en cocotte. ©Electre 2024
Mini-cocottes
35 recettes 100 % fantaisie
Mini, mini, mini, quel grain de folie a pris la cuisine d'aujourd'hui ? Les petites cocottes font rimer gourmandise et fantaisie : cocottes d'oeufs farcis aux champignons, de saumon mariné vodka et poivre vert, d'aiguillettes de canard aux mangues, cocottes de pêches rôties au miel et glace pistache, cocottes soufflées au chocolat et griottines... Elles en ont sous le chapeau !
Paru le : 23/06/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Berqué
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Mes p'tits Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-3101-1
EAN13 : 9782754031011
Reliure : Cartonné
Pages : 61
Hauteur: 12.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 122 g
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