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Vive le blé noir ! : recettes gourmandes au sarrasin

Auteur : Eric Jubin


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Résumé

60 recettes traditionnelles ou modernes à base de sarrasin. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 31/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eric Jubin

Éditeur(s) : Trop Mad

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Hermé - Photographe : Pierre Pelletier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-918068-08-X

EAN13 : 9782918068082

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 144

Hauteur : 27 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 500 g