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140 desserts de grand-mère

Paru le : 18/11/2010
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Plaisirs de la cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Ce recueil propose, parmi 140 recettes sucrées et salées, des madeleines, des mousses au chocolat, des Paris-brest, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

140 desserts de grand-mère Madeleines, mousse au chocolat, paris-brest... Découvrez tous les secrets des desserts de vos grands-mères et partagez ces savoureuses recettes avec famille et amis. À vous de remettre les anciennes traditions culinaires au goût du jour, pour le plus grand plaisir des gourmands. Il ne vous reste plus qu'à choisir votre pâtisserie préférée parmi les 140 recettes de desserts de grand-mère que nous vous proposons.

Fiche Technique

Paru le : 18/11/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Plaisirs de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-404-0

EAN13 : 9782353554041

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 161

Hauteur : 19 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 496 g