Le chocolatier parisien livre ses recettes de gâteaux, de chocolats, de confiseries, de biscuits, de glaces et de sirops. Avec des portraits d'habitués et l'histoire de l'entreprise familiale. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Julien Merceron

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean Cazals - Illustrateur : Sophie Péchaud - Illustrateur : Julie Serre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-07914-3

EAN13 : 9782501079143

Reliure : Relié

Pages : 279

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 1326 g

25,00 €

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