Des recettes à servir au moment de l'apéritif, boissons et amuse-bouches, avec des informations sur les temps de préparation, le coût et le niveau de difficulté. Au menu notamment : margarita, sangria, cocktail de fraises pétillant, tapenade provençale, dip de carotte au chili, pain à l'ail, petits roulés d'aubergines à la feta, mouillettes de foie gras nature ou boulettes de viande à la menthe. ©Electre 2024
Apéros futés chez une gourmande
L'apéritif rassemble, c'est un moment de détente où l'on se retrouve entre amis, on discute le temps d'un verre et de quelques amuse-bouches.
Aujourd'hui, l'apéritif est un instant gourmand qui se prête à toutes les fantaisies lorsque l'on aime recevoir. Les saveurs sucrées et salées se mélangent, les consistances se déclinent croustillantes, moelleuses ou fondantes. Quant aux boissons, l'apéritif n'est plus nécessairement synonyme d'alcool : les jus de fruits frais et les smoothies y ont pleinement leur place.
Paru le : 23/04/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bérangère Lot Auteur : Stéphanie Modéré
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Les carnets d'une gourmande
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Frédéric Perrin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-7903-4
EAN13 : 9782737279034
Reliure : Cartonné
Pages : 57
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 270 g
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