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Confitures et conserves

Auteur : Academia Barilla

Paru le : 14/08/2014
Éditeur(s) : Ed. White star
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alberto Rossi - Photographe : Mario Strollo - Photographe : Luca Zanga - Collaborateur : Mario Grazia - Auteur du texte : Mariagrazia Villa

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Résumé

Des recettes traditionnelles et la découverte de nouvelles saveurs à travers 50 confitures, gelées, marmelades, conserves, sauces et condiments à base de fruits et légumes. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 14/08/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Academia Barilla

Éditeur(s) : Ed. White star

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 88-6112-541-7

EAN13 : 9788861125414

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 127

Hauteur : 23 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 533 g