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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages

Auteur : François Nicod

Auteur : Jean-Paul Lonchampt


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Résumé

Cet ouvrage d'esprit naturaliste décrit une centaine de plantes. Chaque plante est présentée sur une double page, avec un descriptif de la plante, des photographies de la plante dans son milieu naturel, des conseils et une recette simple à réaliser illustrée d'une photographie. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/04/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : François Nicod Auteur : Jean-Paul Lonchampt

Éditeur(s) : Ed. du Belvédère

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : - Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88419-170-8

EAN13 : 9782884191708

Reliure : Broché

Pages : 206

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 620 g