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Curcuma en cuisine

Auteur : Garance Leureux


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Résumé

Conseils et astuces pour utiliser le curcuma au quotidien, accompagnés d'une vingtaine de recettes, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/03/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Garance Leureux

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Subiros

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-223-0

EAN13 : 9782842212230

Reliure : Broché

Pages : 70

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 222 g