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Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lacto-fermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant....
Essai graphique sur les animaux de la ferme et sur leurs capacités émotionnelles et cognitives. L'auteur met à mal le cliché de l'animal stupide et démontre, en se fondant sur la littérature scientifique, qu'il est intelligent et sensible. Les poules savent compter, ...
Des techniques et des astuces de raccommodage et d'empiècement à la main ou à la machine : coudre un bouton, empiéter un jean, entretenir un cuir et rapiécer un trou de façon discrète ou de manière décorative. Avec un chapitre sur l'art du sashiko, une méthode de rép...
Les fruits, champignons et herbes de la forêt sont décrits et accompagnés chacun d'une photographie pour faciliter leur reconnaissance. 120 recettes sont également proposées : velouté d'asperges des bois, quiche aux orties et aux petits pois, blinis aux cynorhodons, ...
120 recettes végétariennes adaptées à chaque saison pour cuisiner de manière écoresponsable, rapidement et pour un petit budget : feta panée au sésame, nuggets de tofu, curry de butternut à la cacahuète, entre autres. Avec des conseils pour les achats en vrac, l'util...
Un guide pour accompagner les femmes ayant choisi de mener une grossesse au naturel, expliquant notamment les bienfaits du yoga prénatal, de l'haptonomie, d'un accouchement moins médicalisé, et d'un maternage proche de bébé. Complété de conseils pour choisir une mate...
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