Plus de 80 recettes pour redécouvrir les classiques de la cuisine italienne adaptés en version végane : lasagnes, arancinis, ribollita, gnocchi, pesto, lasagne, panna cotta, tiramisu, biscottis, entre autres. ©Electre 2025
Cucina della Nonna
Véritable célébration de la cuisine italienne et sicilienne traditionnelle, Cucina della Nonna vous embarque dans un voyage culinaire pour redécouvrir les classiques en version végétale.
À travers plus de 80 recettes savoureuses et végétales, apprenez les subtilités de la cuisine italienne et redécouvrez les lasagnes, les arancinis, le tiramisu ou encore les biscottis. Des entrées aux cocktails en passant par les pains et les desserts, Cucina della Nonna saura satisfaire toutes vos envies !
Si vous aimez la nourriture italienne, cherchez à végétaliser votre quotidien, à davantage cuisiner, tout en découvrant l'authentique Italie, ce livre est fait pour vous !
Paru le : 23/04/2025
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Giuseppe Federici
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : David Loftus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38338-543-1
EAN13 : 9782383385431
Reliure : Relié
Pages : 186
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1037 g
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