Chargement...
Chargement...

Livres Cuisine

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Éditeur(s) : la Plage
Des recettes pour découvrir la cuisine végétale. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Cinquante recettes végétales accessibles, ancrées dans les cuisines d'Afrique et d'ailleurs, pour apprivoiser les épices au quotidien sans intimidation. A destination des personnes végétariennes, véganes ou simplement curieuses, un guide pour passer d'une cuisine fad...
24,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Ce guide rassemble 75 recettes, des conseils nutritionnels et des exercices adaptés à chacune des quatre phases hormonales. Endométriose, SOPK, règles douloureuses ou simple quête d’équilibre, l'auteure détaille des outils pour écouter son corps, soulager les symptôm...
25,00 €
Chargement...
Auteur : Alice Hart
Éditeur(s) : la Plage
Plus de 90 recettes végétariennes pour cuisiner les fruits et les légumes au quotidien, du petit déjeuner au dîner, en passant par le dessert de fête ou encore le brunch entre amis. ©Electre 2026
25,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Près de cent recettes coréennes et véganes : salades, kimchis, soupes, ragoûts, pains et accompagnements. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Auteur : Linda Louis
Éditeur(s) : la Plage
Plus de cent recettes de conserves faites maison, classées par techniques de conservation : torshi iranien, ratatouille, pesto de basilic, ghee, choucroute, adjika, confiture de cynorhodons, sirop de citron, crème de mûres, dhal de lentilles corail, granola, entre au...
29,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
80 menus, soit plus de 200 recettes et des instructions pour composer des assiettes complètes et équilibrées au fil des saisons. ©Electre 2026
25,00 €
Chargement...
Auteur : David Flynn
Éditeur(s) : la Plage
Plus de 200 versions pour décliner des recettes véganes selon ses goûts, son budget ou le contenu de ses placards : granola à la noix de coco, pizza végétalienne, tarte aux brocolis crémeuse, gâteau aux carottes, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Près de cent recettes coréennes et véganes : salades, kimchis, soupes, ragoûts, pains et accompagnements. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Rédigé par une diététicienne et un médecin, ce guide nutritionnel répond aux questions les plus fréquentes liées aux inquiétudes courantes concernant les carences, les apports et les besoins spécifiques du végétalien, selon son âge ou son mode de vie. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Cinquante recettes de liqueurs, sirops et autres boissons à base de baies et de plantes sauvages, par la créatrice du blog L'herboriste. ©Electre 2026
30,00 €
Chargement...
Auteur : Anna Jones
Éditeur(s) : la Plage
Plus de 200 recettes de saison à réaliser en trente minutes. L'ouvrage est découpé en six parties en fonction des récoltes de fruits et de légumes : le début de l'année, à l'aube du printemps, les premiers beaux jours, l'été, l'automne et l'hiver. ©Electre 2026
40,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Certains aliments font augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang. Pour équilibrer le niveau d'énergie et stabiliser le poids, l'auteure propose 75 recettes végétariennes, saines et gourmandes, composées d'ingrédients à indice glycémique bas. ©Electre 2026
25,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Plus de cinquante recettes pour utiliser le miso au rythme des saisons, entre salé, sucré et boissons originales. Setsuko et Lina, mère et fille, ouvrent leur cuisine et transmettent leurs gestes et leur savoir-faire pour révéler la profondeur et la modernité de cet ...
19,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Plus de cent recettes végétariennes de plats de pâtes sous toutes leurs formes, des pastas italiennes aux nouilles asiatiques : fraîches, sèches, farcies, en sauce, en bouillons, au four, en salades ou en one pot. ©Electre 2026
22,00 €
Chargement...
Auteur : Vanessa
Éditeur(s) : la Plage
Soixante recettes salées et sucrées, simples et végétariennes, à préparer avec seulement trois à cinq ingrédients. ©Electre 2026
15,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
200 recettes pas-à-pas pour végétaliser son alimentation en onze étapes, avec des fiches et des conseils pratiques afin de remplacer la viande ainsi que les produits d'origine animale. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
45 recettes sucrées et salées de porridge pour toute l'année : aux fruits frais, au chocolat, aux épices, aux légumes, aux graines, entre autres. ©Electre 2026
20,00 €
Chargement...
Auteur : Anna Jones
Éditeur(s) : la Plage
200 recettes végétariennes équilibrées et accessibles, pour allier plaisir gustatif, bien-être et conscience écologique au quotidien, du petit déjeuner aux salades, en passant par les en-cas, les touches sucrées ou encore une multitude de plats. Avec des de nombreux ...
35,00 €
Chargement...
Auteur : Anna Jones
Éditeur(s) : la Plage
125 recettes à base de douze ingrédients clés, parmi lesquels le citron, l'huile d'olive, la moutarde ou encore le tahini. L'auteure livre également des astuces pour adopter une cuisine respectueuse de l'environnement, assembler les saveurs et les textures, entre aut...
35,00 €
Chargement...
Auteur : Linda Louis
Éditeur(s) : la Plage
Des recettes créatives et des conseils pratiques pour réaliser des chips, des cuirs de fruits et des crackers par séchage et déshydratation. ©Electre 2026
12,90 €
Chargement...
Éditeur(s) : la Plage
Accompagnées d'explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé, 75 recettes faciles et équilibrées intégrant des aliments et des nutriments anti-inflammatoires : palak tofu, wraps de lentilles corail et shawarma de pleurotes, toasts de ch...
25,00 €
Chargement...
Auteur : Luna Kyung
Éditeur(s) : la Plage
Des conseils pour apprendre à fermenter ses aliments et à les accommoder. Avec plus de 180 recettes : choucroute, kimchi blanc, coleslaw, pain au levain, crêpes, mayonnaise au citron confit, feuilles de vigne farcies, chutney de figues, oeufs pochés au yaourt, ricott...
35,00 €
Chargement...
Auteur : Anna Jones
Éditeur(s) : la Plage
Plus de 200 recettes simples pour cuisiner un repas végane tout-en-un dans une seule poêle ou casserole : nouilles, beignets, crêpes, röstis, dahl, etc. ©Electre 2026
35,00 €
Chargement...
1