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Livres Cuisine
Éditeur(s) :
la Plage
55 recettes végétales pour une alimentation riche en protéines : encas et petits déjeuners salés ou sucrés, préparations rapides pour le déjeuner et dîners gourmands. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Plus de cent recettes de conserves faites maison, classées par techniques de conservation : torshi iranien, ratatouille, pesto de basilic, ghee, choucroute, adjika, confiture de cynorhodons, sirop de citron, crème de mûres, dhal de lentilles corail, granola, entre au...
29,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Hachette Pratique
Hachette Pratique
Des plats végétariens rapides à préparer avec des ingrédients courants, des recettes classiques revisitées aux créations plus originales. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
200 recettes végétariennes équilibrées et accessibles, pour allier plaisir gustatif, bien-être et conscience écologique au quotidien, du petit déjeuner aux salades, en passant par les en-cas, les touches sucrées ou encore une multitude de plats. Avec des de nombreux ...
35,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Recueil de recettes de boissons à base de matcha, sucrées et salées, chaudes ou froides : lattes colorés, madeleines, ramen, entre autres. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Plus de 80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes en respectant leur saisonnalité et ainsi éviter le gaspillage alimentaire : cake au pesto et aux légumes, pad thaï vert, salades de lentilles et de courgettes à la ricotta, frites aux champignons et aux tomate...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Plus de 90 recettes végétariennes pour cuisiner les fruits et les légumes au quotidien, du petit déjeuner au dîner, en passant par le dessert de fête ou encore le brunch entre amis. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
80 recettes sucrées et salées de plats caribéens végétaliens, ainsi que des plats traditionnels revisités avec des légumes, comme le colombo et le jerk chicken. ©Electre 2025
35,00 €
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L'art de la fermentation : toutes les techniques, principes et bienfaits : avec plus de 180 recettes
Éditeur(s) :
la Plage
Des conseils pour apprendre à fermenter ses aliments et à les accommoder. Avec plus de 180 recettes : choucroute, kimchi blanc, coleslaw, pain au levain, crêpes, mayonnaise au citron confit, feuilles de vigne farcies, chutney de figues, oeufs pochés au yaourt, ricott...
35,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Accompagnées d'explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé, 75 recettes faciles et équilibrées intégrant des aliments et des nutriments anti-inflammatoires : palak tofu, wraps de lentilles corail et shawarma de pleurotes, toasts de ch...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Plus de 200 recettes simples pour cuisiner un repas végane tout-en-un dans une seule poêle ou casserole : nouilles, beignets, crêpes, röstis, dahl, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Organisées par saison, soixante recettes végétariennes, rapides et économiques, à réaliser avec peu d'ingrédients : dhal de lentilles corail, terrine de courgettes, gaspacho de tomates rôties, clafoutis aux myrtilles, entre autres. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Accompagnées de conseils pour cuisiner efficacement sans effort, des recettes classées par produit pour se régaler sans passer son temps en cuisine : pizzas, quiches, soupes, tartines, gnocchis, desserts, entre autres. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des recettes végétales variées, de l'entrée au dessert : cannellonis aux épinards, soupe de tomates et croûtons, boulettes de tofu à la suédoise, maïs à la crème de coco, purée de pommes de terre et chou-fleur, bowl méridional, pizza tricolore, brownie aux noix, pain...
30,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Un guide pour bien vivre sa ménopause, proposant des routines à adopter ainsi que cent recettes, saison par saison, permettant de répondre à ses besoins et de vivre sereinement cette période de transition hormonale : purée de potimarron, artichauts à la vinaigrette, ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des recettes véganes à cuisiner à l'avance en fonction des saisons. Dix recettes, dont six plats complets, une sauce, une tartinade, une boisson et un dessert, sont proposées pour chaque semaine. Avec des explications sur le batch cooking. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des recettes variées pour cuisiner plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons qui peuvent être facilement trouvés et cueillis en France : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle, entre autres. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des entrées aux desserts, en passant par les plats de résistance et les goûters, plus de cinquante recettes traditionnelles revisitées en version végétale : cake aux olives, quiche lorraine, paella, îles flottantes, langues de chat, entre autres. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Près de cent recettes coréennes et véganes : salades, kimchis, soupes, ragoûts, pains et accompagnements. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Une soixantaine de recettes de boissons chaudes : cappucino au caramel, chocolat viennois, jus de pomme aux épices de Noël, mokaccino, pumpkin spice latte, etc. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Soixante recettes salées et sucrées, simples et végétariennes, à préparer avec seulement trois à cinq ingrédients. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des recettes de plats végans variés et inventifs, classiques revisités ou créations originales, pour tous les moments de la journée, accompagnées de playlists à écouter en cuisinant, de tutos make-up et de réflexions sur le véganisme. ©Electre 2025
35,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Cinquante recettes véganes de ramens et de nouilles originaires de Corée, du Vietnam, du Japon ou encore d'Indonésie : pho vietnamien, rouleau de printemps aux nouilles épicées, bobun, entre autres. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Ce livre rassemble 100 recettes emblématiques du Maghreb, mêlant tradition et modernité. Des pains aux tajines, en passant par la street food et les desserts, il met en lumière une cuisine généreuse et ensoleillée, avec des options végétariennes. ©Electre 2025
35,00 €
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