Alimentation majoritairement végétale, rituels quotidiens et organisation sociale sont au cœur des zones bleues, ces régions où l’on observe une longévité élevée. Valérie Cupillard explore ces pratiques en croisant données scientifiques, traditions locales et propositions concrètes pour vivre plus longtemps et en bonne santé. ©Electre 2026

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Fiche Technique

Paru le : 18/03/2026

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Valérie Cupillard

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Préfacier : Michel Poulain

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-38338-561-5

EAN13 : 9782383385615

Reliure : Broché

Pages : 175

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 670 g

24,95 €

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