Près de 200 recettes de gâteaux traditionnels : tarte tatin, parfait au café, Paris-Brest, etc. Avec un classement par thèmes (tartes, gâteaux, biscuits, crèmes, etc.). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/03/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Saveurs & traditions

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8160-0691-9

EAN13 : 9782816006919

Reliure : Relié

Pages : 255

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 916 g

14,90 €

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