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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
Dictionnaire des termes de cuisine, des cartes et menus et des produits alimentaires : français-anglais, anglais-français. Dictionary of cooking, menu and food terms commonly used in restaurants : French-English, English-French

Dictionnaire des termes de cuisine, des cartes et menus et des produits alimentaires : français-anglais, anglais-français. Dictionary of cooking, menu and food terms commonly used in restaurants : French-English, English-French

Auteur : Henri Goursau

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Résumé

Plus de 3.000 mots de l'univers culinaire et gastronomique, traduits du l'anglais vers le français et du français vers l'anglais. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Henri Goursau

Éditeur(s) : H. Goursau

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-904105-51-7

EAN13 : 9782904105517

Reliure : Broché

Pages : 51

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 150 g