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Du lard et du cochon : 100 recettes campagne

Auteur : Simon Boddy

Auteur : Phil Vickery


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Résumé

Des recettes pour cuisiner toutes les parties du cochon. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Simon Boddy Auteur : Phil Vickery

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Peter Cassidy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8153-0575-4

EAN13 : 9782815305754

Reliure : Cartonné

Pages : 206

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1059 g