Un guide pour découvrir les produits typiques de la gastronomie auvergnate : les vins et liqueurs (Saint-Pourçain, les appellations des côtes d'Auvergne, gentiane) et les fromages (cantal, laguiole, aligot, truffade, bleu, etc.). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2008

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Noël Graveline Auteur (photographe) : Francis Debaisieux

Éditeur(s) : Debaisieux

Collection(s) : Guide découverte-L'essentiel

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-913381-34-6

EAN13 : 9782913381346

Pages : 6

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 60 g

4,00 €

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