Une présentation de produits et spécialités de Bretagne : huîtres, moules, poissons, algues, beurre, fromage, moutons et volailles, artichaut, pommes de terre, cidre, etc., et des recettes à base de produits du terroir. ©Electre 2025
Paru le : 11/05/2009
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Thierry Jigourel
Éditeur(s) :
Ed. CPE
Collection(s) : Gourmandises et saveurs
Contributeur(s) : Photographe : François Le Divenah
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84503-675-8
EAN13 : 9782845036758
Reliure : Cartonné
Pages : 160
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 710 g
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