Une présentation de cet aliment traditionnel asiatique et des idées de recettes salées et sucrées pour le cuisiner : radis glacés au miso et piment, velouté de carottes au miso, poulet à la crème de miso, boulettes au miso et potimarron, fondant au chocolat, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/01/2016

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Mathilda Motte

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Bio & bon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0438-8

EAN13 : 9782817704388

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 353 g

7,90 €

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