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Le Vercors passe à table

Auteur : Lydia Chabert-Dalix

Auteur : Odile Senelonge

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Résumé

Recettes à base de produits traditionnels du Vercors : truite fario, rave, noix, fromages, morilles, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Lydia Chabert-Dalix Auteur : Odile Senelonge

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84135-799-4

EAN13 : 9782841357994

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 296 g