Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles... ©Electre 2025
Paru le : 17/04/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Côté, David Auteur : Mathieu Gallant
Éditeur(s) :
Editions de l'Homme
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7619-3644-6
EAN13 : 9782761936446
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 380 g
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