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Mes recettes de Provence

Auteur : Andrée Anglès

Paru le : 21/05/2010
Éditeur(s) : Aubéron
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Couleurs du sud
Contributeur(s) : Photographe : Alain Béguerie

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Résumé

Environ 80 recettes traditionnelles : gigot farci à la tapenade, soupe au pistou, confiture de figues, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Mes Recettes de Provence Entrez au royaume des saveurs provençales ! Une ambassadrice de choix vous invite : Andrée Anglès a mis dans ses recettes de Provence tout l'art d'une grande cuisine de terroir. Légataire d'une myriade de recettes, l'auteur vous confie ses secrets et ses tours de main. Pas à pas, elle vous accompagne dans la confection de mets succulents aux reflets bien méridionaux. Grâce à elle, les mille accents de Provence chanteront toujours sur votre table.

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2010

Thématique : Vie familiale - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Andrée Anglès

Éditeur(s) : Aubéron

Collection(s) : Couleurs du sud

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84498-160-7

EAN13 : 9782844981608

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 141

Hauteur : 16 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 344 g