Pour découvrir les techniques de réalisation de décorations en pain, expliquées pas à pas par un professionnel. Avec les gabarits des pièces présentées. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/11/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sébastien Chevallier

Éditeur(s) : Les Itinéraires

Collection(s) : Inbp

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36937-053-6

EAN13 : 9782369370536

Reliure : Relié

Pages : 197

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1840 g

26,90 €

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