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Vers Saint-Jacques-de-Compostelle

Un guide pour découvrir des sites pittoresques, insolites et gastronomiques disséminés sur les chemins français de la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Il permet d'organiser le voyage à pied et à cheval et décrit les monuments à voir selon les secteurs géographi...
24,90 €
Indisponible

Balades préhistoriques : pour toute la famille

Un guide pour visiter les sites, musées, grottes et hauts lieux de la préhistoire en France, classés par départements. Avec un quiz en fin d'ouvrage pour tester ses connaissances en famille. ©Electre 2020
24,90 €
Indisponible

Balades aériennes et astronomiques : machines, pionniers, sites

Un guide découverte de l'astronomie et de l'aéronautique en France à travers une présentation des différents musées, observatoires, planétariums, etc. ©Electre 2020
24,90 €
Disponible en ligne

Balades impressionnistes en bord de Seine

La vallée de la Seine a été une source d'inspiration privilégiée pour de nombreux peintres impressionnistes. L'ouvrage présente les tableaux les plus représentatifs de l'époque, tout en cheminant, à l'époque actuelle, sur les lieux qui ont inspiré les artistes. ©Elec...
24,90 €
Indisponible

Balades vigneronnes

Une présentation des vignobles, cépages, appellations, routes touristiques, etc., des quatre coins de la France, ainsi que des arômes et des accords gourmands pour s'initier à la dégustation. Avec 800 questions pour tester ses connaissances et des adresses autour du ...
24,90 €
Indisponible

Douceurs charcutières

Un guide pour préparer ses produits de charcuterie soi-même avec des explications sur les préparations de base. Au sommaire notamment : terrine de lapin en gelée, terrine de chevreuil et cèpes, terrine de faisan et marrons, foie gras, rillettes de maquereau, boudin d...
29,90 €
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Maisons célèbres : écrivains, artistes, philosophes, musiciens, scientifiques

Un ouvrage pour aller à la rencontre d'hommes et de femmes dont le destin a marqué l'histoire et dont la maison perpétue aujourd'hui encore le souvenir vivant : le cabinet de travail d'H. de Balzac, la maison d'enfance de C. de Gaulle, la maison natale de L. Pasteur,...
29,90 €
Indisponible

Cochonneries en tous genres : 28 nouvelles charcutières

Tantôt humoristiques, tendres, cocasses ou grivoises, 28 nouvelles autour du thème de la charcuterie. ©Electre 2019
14,90 €
Indisponible

Comme un chef dans ta kitchenette

Des conseils de cuisine et de gastronomie destinés aux néophytes de l'art culinaire. ©Electre 2019
14,90 €
Indisponible

Délires éthyliques & papilles gaillardes

Un recueil de sept nouvelles drôles, émouvantes et horrifiques qui fourmillent de références littéraires et culinaires. ©Electre 2019
14,90 €
Indisponible

Fantaisie poétique d'un toqué : poèmes autour de la gastronomie

Recueil de poèmes d'un chef cuisinier. ©Electre 2019
14,90 €
Indisponible

La route des bières & brasseries de France

Découverte des bières françaises à travers les différentes régions ainsi que les lieux ou les fêtes dédiés à cette boisson. Contient de nombreuses recettes salées et sucrées. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des fromages. Volume 1

Camembert, maroilles, chavignol, roquefort... Un livre pour découvrir les grands noms du fromage en France, leur origine, les familles de fromages, les traditions du secteur, etc. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des pains : viennoiseries & pâtisseries boulangères

Découverte des spécialités boulangères et pâtissières de différentes régions de France. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des peintres en Méditerranée : itinéraire artistique et touristique

Découverte de la Méditerranée à travers les peintures de grands artistes : du golfe du Lion jusqu’au golfe de Gênes, des Pyrénées aux Alpes françaises, de Banyuls à Menton. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route des vins de France

Une présentation des terroirs et des cépages emblématiques de chaque région viticole suivie par la mise en exergue d'un domaine et d'un cru puis par la recette d'un chef. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

La route du cidre en Normandie

Un guide pour apprendre à reconnaître les cidres de qualité, bénéficiant d'une indication géographique protégée, d'appellations d'origines protégées ou d'un label rouge. Avec un carnet de recettes à base de cidre et les différents producteurs classés par départements...
26,90 €
Indisponible

La route du cochon

Panorama des multiples facettes du cochon : les différentes races, l'histoire, le folklore et les traditions qui lui sont associés, la gastronomie, les techniques d'élevage, les confréries, etc. Avec des recettes à base de porc. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

Pain party : mes techniques de décor pas à pas

Pour découvrir les techniques de réalisation de décorations en pain, expliquées pas à pas par un professionnel. Avec les gabarits des pièces présentées. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

Paris, trésors culturels & gourmands

Une sélection de restaurants gastronomiques indépendants, avec des indications sur le patrimoine à découvrir à proximité. ©Electre 2019
39,90 €
Indisponible

Shérazade était toquée : 10 villes, 10 nouvelles et 10 recettes du Maroc

Auteur : Mona Fajal
La jeune chef française d'origine marocaine propose un voyage culinaire, constitué de dix nouvelles autour de dix villes emblématiques du Maroc. Chacune d'elles est agrémentée d'une recette traditionnelle. ©Electre 2019
26,90 €
Indisponible

Spécialités & recettes des Pays de la Loire : les routes gourmandes : plus de 200 produits, spécialités de producteurs régionaux, 41 tables de qualité et 42 recettes de chefs

Ce recueil de recettes qui met en avant les spécialités des Pays la Loire est assorti d'une présentation des chefs cuisiniers et des producteurs de la région : mogette au sel de Guérande, champignons d'Anjou, boeuf du Maine, rillettes de Sarthe, vins emblématiques, e...
26,90 €
Indisponible

Trains touristiques : gares, lignes, locomotives, wagons, matériels

Présentation abondamment illustrée de trains touristiques à travers toute la France : les lignes, les gares, le matériel, leur histoire, etc. ©Electre 2019
29,90 €
Indisponible
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