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Suggestions littéraires
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Charcuterie : recettes, reportages & savoir-faire
Éditeur(s): Rustica
Soixante recettes de charcuteries accompagnées de reportages photographiques d'éleveurs, d'épiciers, de charcutiers, entre autres. Les préparations de base et des conseils, notamment pour bien choisir ses ingrédients, complètent l'ensemble. ©Electre 2024
32,00 €
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Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûte
Éditeur(s): Ducasse Editions
Cent recettes (pâté en croûte, boudin, saucisses, etc.) pour découvrir et mettre en oeuvre toutes les techniques et astuces des professionnels. ©Electre 2024
49,00 €
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Non mais ! : De quoi j'me mêle !?
Éditeur(s): Librinova
Divorcer n'est jamais une fierté. Même quand les concernés gèrent cette situation sans trop d'animosité, cela peut poser des difficultés. Amis, entourage, famille, ils ont cru en leur mariage, mais ne croient visiblement pas en leur divorce, et leurs attitudes, leurs...
14,90 €
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Douceurs charcutières
Éditeur(s): Les Itinéraires
Un guide pour préparer ses produits de charcuterie soi-même avec des explications sur les préparations de base. Au sommaire notamment : terrine de lapin en gelée, terrine de chevreuil et cèpes, terrine de faisan et marrons, foie gras, rillettes de maquereau, boudin d...
29,90 €
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