70 recettes de soupes, salades, risottos, boulettes, couscous, gratins, etc. Avec des conseils techniques pour faire des pâtes fraîches, sécher les pâtes, préparer des sushis, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anneka Manning

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Comme un chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-587473-3

EAN13 : 9782035874733

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 688 g

9,95 €

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