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Petits plats mijotés

Auteur : Sarah Cook

Paru le : 04/01/2012
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisine & Cie
Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Nicolas

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Résumé

101 recettes de plats à laisser mijoter longtemps, mais avec une préparation rapide : soupe de pois au jambon fumé, gratin crémeux de céleri, pommes rôties au sucre et à la cannelle... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Petits plats mijotés 101 recettes de petits plats amoureusement mijotés ! Faciles à préparer et très rassasiants, les plats mijotés sont aussi économiques, puisqu'ils permettent de sublimer des ingrédients peu onéreux. Viandes, volailles, poissons, mais aussi fruits... Mangez mijoté toute la journée !

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sarah Cook

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Cuisine & Cie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-587072-0

EAN13 : 9782035870728

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 215

Hauteur : 17 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 415 g