Des conseils pour préparer son barbecue afin d'optimiser son utilisation (entretien de la braise, placement des aliments, instruments à employer) et des préparations culinaires (hors-d'oeuvre, poissons, viandes, légumes, desserts) avec des idées de sauces, de légumes et de boissons d'accompagnement. ©Electre 2025
Tout barbecue
Sortez votre barbecue !
Pour réussir vos repas en famille ou entre amis, Tout barbecue vous offre un festin de couleurs et de recettes gourmandes, du hors-d'oeuvre au dessert. Et lorsque ces instants partagés prennent un air de fête, ce livre vous permet d'agrémenter vos plats de délicieux cocktails.
Petit et pratique, Tout barbecue vous accompagne de la cuisine au jardin.
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Paru le : 16/05/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Matthew Drennan Auteur : Lucy Knox Auteur : Scott Givot
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04410-6
EAN13 : 9782263044106
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 660 g
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