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140 desserts de fête

Auteur : Sylvie Aït-Ali

Paru le : 06/10/2011
Éditeur(s) : Editions ESI
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

9,03 €
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Résumé

Desserts classiques ou créations originales, 140 recettes détaillées étape par étape : cocottes façon tarte au citron, far breton, pommes farcies au chocolat, pavlova exotique, forêt-blanche, chiboust ébène, bûche cheesecake caramel et cacahuète ou encore tartelettes aux spéculoos. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

140 desserts de fête Que ce soit des desserts classiques, paris-brest, saint-honoré ou des créations plus élaborées, chiboust ébène, bûche lingot d'or, suivez pas à pas ces 140 recettes qui feront de vos fins de repas un moment gourmand et épatant !

Fiche Technique

Paru le : 06/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali

Éditeur(s) : Editions ESI

Collection(s) : Le guide de référence

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35355-570-5

EAN13 : 9782353555703

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 161

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 556 g