Des recettes salées et sucrées pour utiliser les fruits et légumes de saison et préparer des plats traditionnels tels que gratins, flans, cocottes, crèmes et gâteaux. Pour chacun, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaire. ©Electre 2024
500 recettes de grand-mère
Retrouvez tous les grands classiques de nos grands-mères dans cette bible de 500 recettes salées et sucrées. Les fruits et légumes de saison ainsi que les produits du terroir sont à l'honneur dans les délicieuses recettes de gratins, flans, cocottes, crèmes ou gâteaux que nous vous proposons. Tous vos convives seront comblés par cette cuisine de tradition, généreuse et conviviale.
Paru le : 24/11/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : La bible de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35355-800-1
EAN13 : 9782353558001
Reliure : Relié
Pages : 353
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1480 g
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