160 recettes composées à partir de produits frais et de saison pour une cuisine simple et conviviale présentées à l'émission néo-zélandaise de l'auteur. Au menu notamment : fougasse, purée de panais et de carottes, brochettes de poulet épicé, salade de nouilles aux crevettes, petites tartes au lemon curd. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annabel Langbein

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Hélène Nicolas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-586502-1

EAN13 : 9782035865021

Reliure : Relié

Pages : 320

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 1528 g

23,25 €

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