Recueil de recettes illustrées d'aquarelles, pour découvrir les goûts de la Camargue, de la Méditerranée et des Cévennes : crème de fèves fraîches, bouillon de ravioles de cèpes, savarin au muscat, oreillettes, oignons doux farcis au pélardon ou encore pancakes au coulis de kakis. ©Electre 2024
Authentiques
Recettes du Languedoc
Des Cévennes à la Camargue, ces recettes authentiques et simples vous invitent à la découverte de la richesse des saveurs du Languedoc, au gré des produits du terroir et au fil des saisons.
Paru le : 15/07/2015
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Marie-Ange Biondi
Éditeur(s) :
Alcide
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917743-77-5
EAN13 : 9782917743775
Reliure : Broché
Pages : 121
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 298 g
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