Bocuse's regional french cooking

Auteur : Paul Bocuse

Paru le : 12/04/2002

Éditeur(s) : Flammarion

Série(s) : Non précisé.

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Dietmar Frege

20,50 €

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Des recettes bien françaises, classées par région. Un petit texte du grand chef précède chacune. ©Electre 2025

Paru le : 12/04/2002

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Paul Bocuse

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Dietmar Frege

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782080136411

Reliure : Broché

Pages : 253

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 865 g

20,50 €

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