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Bricks

Auteur : Ghislaine Danan-Bénady

Paru le : 07/06/2012
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mini gourmands
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Spécialité d'Afrique du Nord, la feuille de brick a traversé la Méditerranée pour donner un air de fête à la cuisine française. On la retrouve dans un ensemble de recettes comme le croustillant de boudin aux pommes ou la pastilla au citron. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Des recettes gourmandes, dorées et croustillantes dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis !

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ghislaine Danan-Bénady

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Mini gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-05782-X

EAN13 : 9782263057823

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 61

Hauteur : 12 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 110 g