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Cacao

Auteur : Sophie Macheteau

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Résumé

Des conseils et astuces pour utiliser le cacao en cuisine et en cosmétique. ©Electre 2024

Vous croyez tout savoir sur le cacao ?

Détrompez-vous... Cet ingrédient extraordinaire a encore beaucoup à vous apprendre.

Savez-vous par exemple qu'il peut aussi bien servir en cosmétique qu'en cuisine ?

Grâce à ses multiples vertus, il est l'allié de votre beauté, de votre santé, comme de vos papilles !

Découvrez dans cet ouvrage :

  • Tout ce qu'il faut savoir sur le cacao : son histoire, sa culture, ses secrets de fabrication, ses différentes formes d'utilisation, mais aussi sa composition, ses arômes, le détail de ses effets bénéfiques pour votre bien-être psychique et physique.
  • Des recettes cosmétiques simples, gourmandes et naturelles : apprenez à intégrer le cacao à vos soins de beauté pour profiter de ses propriétés nourrissantes, raffermissantes et antiâge.
  • Des recettes culinaires faciles à réaliser, originales et délicieuses : laissez-vous envoûter par des parfums et des associations inattendus tout en bénéficiant des atouts santé du cacao.

Et des astuces, des conseils, des anecdotes... pour savourer tous les plaisirs du cacao !

Fiche Technique

Paru le : 25/10/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sophie Macheteau

Éditeur(s) : Vigot

Collection(s) : Petits plaisirs santé & beauté

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7114-2111-4

EAN13 : 9782711421114

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 272 g